ゆばレシピ

弊社の湯波を使った、取引先様の調理例をこちらでは紹介しております。

湯波は素材の美味しさを引き立て、

付加価値を生み出す、可能性を持った食材です。

さしみゆば

湯波とハンバーグ

湯波と肉料理の相性は肉とチーズ並みに合います。

肉の脂をさっぱりとさせてくれるうえに相乗効果で、

より美味しく仕上がります。

さしみゆば

意外と知られていない、湯波と海鮮は相性抜群。

湯波のさっぱりとした味に海鮮類の甘みが引き立てられ、別の顔を感じる事が出来ます。

さしみゆば

湯波の滑らかな食感は、他の食材のまとめ役。

海産物との相性が良いからこそ出来る料理。

湯波の大豆の風味が食欲を掻き立てます。

さしみゆば

知る人ぞ知る『甘味✖湯波』です。

あんこの小豆の甘さ、湯波の大豆の風味が合わさり、

老若男女の全ての方々が美味しくを食べることが出来ます。

ステーキゆば

サクッ。モチッ。プルッ。お豆腐とは

違うステーキ湯波ならではの歯ごたえ、食感。

崩れにくいので、衣を付けやすいのも特徴です。

無調整豆乳

濃厚豆乳の美味しさを活かした一品。

弊社の豆乳を調理して提供して頂くと

また食べたいと絶対に記憶に残ります。